خواص دارویی قارچ شیتاکه

قارچ شیتاکه یکی از انواع قارچ‌های دکمه‌ای است که اگرچه بومی ژاپن شناخته شده ولی اولین بار در چین آن را مشاهده کرده‌اند. قارچ شیتاکه یک نوع قارچ چتری خوراکی…